【下関グルメ】狐拍子(きつねびょうし)

きつねびょうし 下関グルメ情報

地元ミュージシャン仲間で私の尊敬するドラマー・通称“BKB”さんと
打ち合わせを兼ねて、晩御飯。
下関の美味しい魚を更に美味しく美しく料理される
狐拍子(きつねびょうし)
JAZZが流れ、大将と奥さんはいつも温かくて素敵なお店です。

今日のお刺身は北浦で獲れた「クエ」
実は仁希、初めて戴きました!
歯応え、ほのかな甘み、今までのお刺身の常識を覆す美味しさ!(←大袈裟)
ほとんど私一人で戴いてしまいました。
そして、その後注文した「特製スープ」

鳥ガラで出汁をとり、さっぱりだけどちょっととろみがあって。
その中にもいました!「クエ」
美味しかったぁ
自然の恩恵を受けて、お腹もココロも満たされて
そして温かい人達に囲まれて
今日も幸せな一日でした。

「狐拍子」きつねびょうし
住所:下関市竹崎町2-13-5
電話:083-235-0330
最寄り駅: 下関駅
定休日: 日曜日(祝日は不定休)
営業時間:17:30~22:00
ジャンル: 居酒屋 ・魚介料理・海鮮料理・地中海料理
予算: ¥6,000~¥7,999(コース4,000円~)
席数: 15席(カウンター9席・小上がり6~8名)(全席禁煙)
個室: 無
駐車場: 無(近隣にコインパーキング有)
利用シーン: デート、知人・友人と、接待(市外からのお客様に特におススメ)
ロケーション: お酒と海鮮料理が楽しめる隠れ家的居酒屋
ブログ管理人からのおすすめポイント:その日仕入れた魚介類を和風にも洋風にもアレンジ。イカ墨のパスタはおすすめ

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