地元ミュージシャン仲間で私の尊敬するドラマー・通称“BKB”さんと
打ち合わせを兼ねて、晩御飯。
下関の美味しい魚を更に美味しく美しく料理される
「狐拍子（きつねびょうし）」
JAZZが流れ、大将と奥さんはいつも温かくて素敵なお店です。
今日のお刺身は北浦で獲れた「クエ」
実は仁希、初めて戴きました！
歯応え、ほのかな甘み、今までのお刺身の常識を覆す美味しさ！（←大袈裟）
ほとんど私一人で戴いてしまいました。
そして、その後注文した「特製スープ」
鳥ガラで出汁をとり、さっぱりだけどちょっととろみがあって。
その中にもいました！「クエ」
美味しかったぁ
自然の恩恵を受けて、お腹もココロも満たされて
そして温かい人達に囲まれて
今日も幸せな一日でした。
「狐拍子」きつねびょうし
住所：下関市竹崎町2-13-5
電話：083-235-0330
最寄り駅： 下関駅
定休日： 日曜日（祝日は不定休）
営業時間：17:30～22:00
ジャンル： 居酒屋 ・魚介料理・海鮮料理・地中海料理
予算： ￥6,000～￥7,999（コース4,000円～）
席数： 15席（カウンター9席・小上がり6～8名）（全席禁煙）
個室： 無
駐車場： 無（近隣にコインパーキング有）
利用シーン： デート、知人・友人と、接待（市外からのお客様に特におススメ）
ロケーション： お酒と海鮮料理が楽しめる隠れ家的居酒屋
ブログ管理人からのおすすめポイント：その日仕入れた魚介類を和風にも洋風にもアレンジ。イカ墨のパスタはおすすめ
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