バレンタインディ・コンサート　in　燻製屋【Niki's Live info】

燻製屋さんでのライヴ、詳細が決まりましたのでお知らせします！
2月14日（土)
18時開場・18時半ディナー＆ライヴスタート
チケット：5,000円（ライヴチャージ＆１ドリンク付ディナー）
先着順完全予約制
ご予約・お問合せ：燻製屋　tel　083-257-2211
（仁希の連絡先をご存知の方は直接連絡ください）
場所：下関市秋根西町1-3-9　小林ビル1F　⇒地図
（ビルの駐車場の　No．10,11,13,14　に駐車可能です）
お楽しみ！ディナーの内容は、、、
・手作り温燻製スモークサーモン
・手作り豚の腸詰　ザワークラフト添え
・手作りベーコン
・手作り白ロースハム
・手作り海の幸ピザ
・手作りホタテ貝柱と生野菜の海鮮刺身
・手作り関門と特牛のパスタ　ペスカトーレ
チケットに含まれる１ドリンクは、生ビール・ウーロン茶・ジュースからお選び戴けます。
追加ドリンクは、生ビール・ウィスキー・焼酎・ワインが全て500円、
ウーロン茶・ジュースは300円になっております。
マスターが5時間以上かけて作った燻製や素材を生かした料理を是非ご堪能ください。
そしてゲストギタリストに友田浩司さんを迎え、みなさんお馴染みの曲を弾き語りいたしますので、お楽しみに♪

先日、燻製屋さんのハンバーグを戴きました！
ここは燻製屋さん、、、普通のハンバーグを出すはずがありません！
真ん中を割ってみると・・・クリームコロッケとスモークサーモンが入ってるんです！！
激うまぁ～～　1度で2度も3度も楽しめるって感じで、ちょっと得した気分。
始めにでてきたスープもちょっと意外な素材が使われてて･･･美味しかったです。
マスターはフランスのボルドーで修行されていた時期があるそうで･･･それで、スープやデザートも美味しいんですねぇ～
食後に戴いたハーブティーも気持ちがほっこりして。
おいしいものを戴くと本当にシアワセな気持ちになれます。。。